为什么路边老人的土蜂蜜在以前受到热捧,而现在却很少有人问津?

行业新闻|2020-07-31
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随着我国经济的发展,人们早已告别只注重温饱的时代,开始向着品质生活迈进。大家关注的重点不再是是否可以吃饱,而是怎样可以既满足味蕾,又满足营养需求。这就导致市场上的养生保健品受到越来越多消费者的重视,蜂蜜就是其中之一。


其实,蜂蜜在古代就被当作珍品,受到贵族们的喜爱。到了现代,更是受到广大消费者的热捧。因此,市场上出现了各种“蜂蜜”,比如:中蜂蜜、意蜂蜜、浓缩蜜、假蜂蜜……而在这其中,土蜂蜜由于都是百花蜜,营养价值丰富,留住了一批忠实的消费群体。在过去,大家如果听说路边有老人在卖土蜂蜜,就会争相去购买,但近几年来,即使老人用再大的喇叭来喊:“卖土蜂蜜喽!”也很少有人问津,很多人宁愿不吃都不会买!这是为什么呢?


一、为什么现在很少有人买路边老人的土蜂蜜

1、卫生没有保证

现在,很多卖蜂蜜的老人为了体现蜂蜜是新鲜的,直接会把蜂蜜连同部分巢一起放入盆中,然后在路边进行售卖,如果有顾客需要,就会直接进行灌装售卖。且不说蜂蜜本身纯净与否,单是路边往来车辆溅起的灰尘,就足以对蜂蜜造成污染,影响蜂蜜的品质和口感。此外,我们都知道,上一辈的老人都是苦着过来的,无论是在生产过程中,还是在包装过程中,都无法保证卫生状况达标。因此,这就是现在很多人不买路边老人的土蜂蜜的重要原因。


2、以次充好,假蜂蜜横行

随着蜂蜜市场的逐渐扩大,很多商人也看到了土蜂蜜的利润空间,为了提升蜂蜜的价格,很多人就会把加工蜜或假蜂蜜当作土蜂蜜来卖,为了增加可信度,甚至会低价请一些老人来卖!有些消费者对于土蜂蜜缺乏了解,导致上当受骗。这可以说只是蜂蜜市场乱象的冰山一角。因此,建议消费者在购买蜂蜜时要擦亮眼睛。

3、倚老卖老

对于很多老人来说,他们也只是知道或听说过土蜂蜜的功效,并没有针对自己的土蜂蜜进行分析。因此,在售卖过程中可能就会只认死理儿,听说的土蜂蜜有什么功效,自己的土蜂蜜就一定也具备!在价格上也不会对消费者妥协。甚至有些消费者发现老人卖的是假蜂蜜,来找老人退货时,有些老人会倚老卖老,拒不承认,概不退款等等。这就导致很多人不会再相信路边老人卖的土蜂蜜了。


二、如何买到真正的土蜂蜜

对于经常吃土蜂蜜的消费者来说,他们对于土蜂蜜是比较熟悉的,可以从色泽、味道、含水量等方面来辨别出土蜂蜜的真假。但对于缺少经验的消费者来说,应该怎样购买真正的土蜂蜜呢?秦地原品建议这样的消费者不要盲目选择,尽量选择品牌或有质量保证的土蜂蜜。当然了,如果条件允许,也可以直接向蜂场购买土蜂蜜,这样就可以保证自己买到的是真正的土蜂蜜了。

随着人们生活水平的提高,大家对于食物的品质和健康标准也越来越高。在这里,秦地原品真心奉劝一些造假厂商:请停止那些伤害消费者群体的行为!还蜂蜜市场一片净土,为消费者带来高质量的土蜂蜜。


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